Enfermedad Celiaca

Una enfermedad la cual ha aumentado su prevalencia es la enfermedad celíaca, se conoce como una enfermedad intestinal provocada por una reacción autoinmune al gluten, hordeínas y secalinas, en individuos genéticamente predispuestos. . Los causantes de la enfermedad celíaca aún no están del todo determinados, aunque se logrado identificar que factores genéticos, ambientales e inmunológicos […]

La Nutrición Poscirugía Bariátrica

La obesidad en nuestro país ha alcanzado cifras preocupantes, Chile es el segundo país de la OCDE con mayor índice de obesidad, que afecta al 34% de su población mayor de 15 años, solo detrás de Estados Unidos, según datos de la FAO, y uno de los de mayor prevalencia en menores. El sobrepeso y […]

Las Zanahorias pueden ser un snack rico y saludable

A diario los padres no las ingeniamos para tratar de enviar colaciones atractivas, ricas y saludables para nuestros niños y no es para nada una tarea fácil, y menos aun cuando queremos incorporar vegetales dentro de su minutas de colaciones escolares. Una súper buena alterativa la trae  Dole con sus recién lanzadas Zanahorias Baby, 50 […]

El botulismo del lactante es una enfermedad que puede ocurrir cuando un recién nacido lactante ingiere una bacteria denominada Clostridium botulinum, que produce una toxina en el interior del organismo. El cuadro provoca debilidad muscular y dificultad respiratoria. Esta bacteria se encuentra en la tierra, el polvo, la miel y otros alimentos contaminados. En adultos y […]

Cerebro saludable, cuerpo sano, sociedad privilegiada: Los beneficios económicos de la alimentación con leche humana en los bebés prematuros y en la sociedad

Baar, 13 de noviembre de 2017. «La leche de la propia madre es la mejor medicina que puede recibir un bebé prematuro», señala el profesor Guido Moro. El primer metaestudio realizado en el mundo sobre una población de más de 100 000 bebés prematuros del Reino Unido y Alemania ofrece pruebas sólidas que refuerzan la idea […]

Los bebés y las madres del mundo sufren los efectos de la falta de inversión en la lactancia materna

Ningún país en el mundo cumple plenamente las normas recomendadas para la lactancia materna, según se indica en un nuevo informe de UNICEF y de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en colaboración con el Colectivo Mundial para la Lactancia Materna, una nueva iniciativa para aumentar las tasas mundiales de amamantamiento.La Tarjeta de Puntuación […]

¿Te sientes cansada todo el tiempo? ¡Puede ser falta de hierro!

Las personas con una deficiencia de hierro generalmente se sienten cansadas o letárgicas. Carecen de resistencia física y tienen dificultad para concentrarse. A menudo están pálidos y tienen círculos oscuros bajo los ojos. Si estas cansada todo el tiempo, puede ser falta de hierro. El hierro es fundamental para nuestro organismo, ya que participa e […]

Semana Mundial de la Lactancia Materna 2017

Las prácticas óptimas de lactancia materna benefician a todas las madres y los niños, independientemente de dónde viven o de su nivel de bienestar económico. En particular, se considera que la lactancia materna exclusiva es la piedra angular de la supervivencia y la salud infantil. No sólo proporciona todos los nutrientes necesarios para el crecimiento […]